植物と空気から生まれた
食品トレー

容器の素材には、自然由来99%*の発泡シート「PLAiR」を使っています。PLAiRの原料は、植物の糖分からつくられるポリ乳酸という樹脂。そのため焼却処理をした場合はCO₂を排出しますが、原料となる植物が育つ過程でCO₂を吸収するため、環境負荷の少ない循環が成り立ちます。

PLAiRのコンセプトモデルは、自然由来の素材であることが手に取って感じられるよう、四方に角を持たない有機的な形状をしています。縁まで波打つように広がる円環は、模様や色を印刷しないまっさらなトレーにも静かなリズムとアクセントを与え、食品を美しく引き立てます。

大中小の3サイズの容器は、実際に流通している刺身容器の幅を参考に展開しています。また3つを組み合わせると、ゆるやかな正方形のまとまりを持つユニットとして機能します。スーパーの売り場やパーティ会場のテーブルに並べられた際にも無駄なスペースを発生させず、新鮮な見え方を演出できるよう構成しました。

発泡加工は、原料である樹脂を数十倍に膨らませる技術です。発泡させてできあがったPLAiRは多くが空気でできているため、容器1つあたりの原料の消費量が比較的少なくなります。これまでポリ乳酸の安定した発泡は難しいとされてきましたが、リコーが開発した「超臨界CO₂発泡制御技術」によって、植物由来の発泡容器が実現しました。

* 植物由来プラスチック（PLA）と天然素材のフィラー（発泡核剤）の使用割合。